БАНКЕТНОЕ МЕНЮ » 3750₽

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

- Рыбные закуски –

Тосты с красной икрой и мягким сыром Подкопченные ломтики тунца и палтуса

- Мясные закуски –

Тар-тар из говядины с огурцом и авокадо Буженина домашняя из печи с ягодным соусом Паштет из запечённой печени цыплёнка с тостами Рулетики из бекона с мягким сыром

- Сыры –

Ассорти сыров \дор-блю, пармезан, бри\ с мёдом и фруктами

- Овощные –

Овощи крупной нарезки с бальзамиком и маслинами Разносолы бочковые и маринады домашние Солёные грибочки с картофелем, луком и сметаной

- Салаты -

Салат «Охотничий» с тремя видами мяса и солёным огурчиком Салат с ладожским судаком, подкопченным на ольхе Салат «Цезарь» с филе цыпленка и гренками

- Горячая закуска -

Жульен с грибами в хрустящей булочке

- Горячие блюда на выбор -

Медальоны из свиной вырезки с печёным картофелем и BBQ соусом Спинка ладожского судака, жаренная с овощным миксом

- Хлебная корзина –

Ассорти домашних булочек Масло с чесноком и зеленью

- Фрукты –